2024年12月9日月曜日

だいちぐみ☆調味料を知ろう♪


今日はだいちぐみさんで
調味料についての食育を行いました♪

今回は
「砂糖・塩・酢・醤油・味噌」
5つの調味料に触れてみました💫

味にはいろんな種類があるけれど

今回の調味料はどの味覚に当てはまるかな?


まずは見て👀

触ってみたり✋


においも嗅いでみます
どんなにおいかな?


つぎにペロッと舐めて。。味はどうかな?


『塩はしょっぱ~い!』



『お酢のにおいはすっぱ~い!』

思わず鼻をつまんでいる姿も😂

においでどんな調味料かわかる子どもたちです

次に

砂糖・醤油・酢・サラダ油で

簡単にドレッシングを作ってみました!

いつも給食で提供している味は

今日の調味料を組み合わせて作っているんだよ😊



お野菜につけて味見しよう🍴

作りたてのドレッシングを食べてもらいました😋

『おいしい!おかわり~!』

『こうやって作ってるんだ!』

『ほかの調味料も組み合わせてみる?』

なんていう声も上がりました😊


いろんな種類の調味料があることや

お料理の味は調味料で味をととのえていることに

気付いてくれたようです💫


これからもいろんな味に触れて
食の体験を増やしていけたらいいですね!




 

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